Зоряна (zoryanchik) wrote in ua,
Зоряна
zoryanchik
ua

Кукуруза с мятой и сыром

Оригинал взят у zoryanchik в Кукуруза с мятой и сыром
Ears of fresh corn Ears of fresh corn

Кукуруза, безумная любовь детства, а сколько воспоминаний с ней связано, ооо!

В этом году мы вот-вот ожидаем уже свой урожай, початки уже сформировались,а пока купили на рынке и попробовали вот такой вариант из журнала "Джейми",с мятой, лимоном и пармезаном. Очень гармонично и очень вкусно, попробуйте для разнообразия . В планах еще 4 пряных смеси для кукурузы, мне понравилось!)


corn.8 corn.4
8 початков кукурузы молочной спелости
1 лимон
несколько веточек мяты
30 грамм твердого сыра
сливочное масло
соль
Кукурузу отварить или испечь до готовности. С лимона снять цедру. Листья мяты оборвать с веточек и мелко порубить. Сыр натереть на терке. Смешать сыр, цедру лимона и мяту, чуть посолить. Горячую кукурузу смазать масломи обвалять в пряной смеси. Сразу подать.

Tags: Кулинария
Subscribe
promo ua april 7, 2013 00:40
Buy for 5 000 tokens
Ласкаво просимо в спільноту "Кращі пости українського ЖЖ". Кожен з учасників може пропонувати свої чи чужі пости на розгляд редакції ЖЖ-Україна. Найцікавіші пости потраплять в блог ibigdan, на LiveJournal.ru і в LJTimes. Обов'язково читайте "Правила спільноти". правила спільноти…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments