Зоряна (zoryanchik) wrote in ua,
Зоряна
zoryanchik
ua

Рулетики из кабачка со сливочным сыром. мятой и апельсином

Оригинал взят у my_happyfood в Рулетики из кабачка со сливочным сыром. мятой и апельсином
Piccy.info - Free Image Hosting

Одна из моих самых любимых закусок - легкая  - просто созданная для друзей и белого французского винчика! Очень вкусно!! Все также для Цитрусового ФМ!!:



на 4 порции
3-4 цукини/кабачка
2 небольших апельсина
200 гр филадельфии
30 гр жирных сливок
несколько веточек мяты
горсть кедрового ореха
2 ст/л ол масла

Piccy.info - Free Image Hosting

Цукини нарезать тонкими полосками и обжарить на гриде или минимальном количестве масла. Охладить.
В миске смешать сливки,сыр, цедру 1 апельсина. Цедру второго отложить.
Кедровый орех совсем немного обжарить.
Апельсин очистить от пленок , косточек и кожи - филировать.
Мяту мелко нарубить.
На каждый кусочек цукини выложить начинку, размазать по всей поверхности, с одного края положить филе апельсина (1 дольку)
Свернуть рулетик. Выложить на блюдо и поступить также с оставшимися продуктами.
Выложить порциями на тарелки, присыпать рубленной мятой,цедрой, орешками и взбрызнув ол маслом подавать!

Приятного вам аппетита!!!!!!!

Subscribe
promo ua april 7, 2013 00:40
Buy for 5 000 tokens
Ласкаво просимо в спільноту "Кращі пости українського ЖЖ". Кожен з учасників може пропонувати свої чи чужі пости на розгляд редакції ЖЖ-Україна. Найцікавіші пости потраплять в блог ibigdan, на LiveJournal.ru і в LJTimes. Обов'язково читайте "Правила спільноти". правила спільноти…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments