Зоряна (zoryanchik) wrote in ua,
Зоряна
zoryanchik
ua

Торт с клюквой

Из Симферополя,от Оли, такой яркий торт в зимний день.

Оригинал взят у olyaw в Торт с клюквой
Рецепт отсюда

Cake with a cranberry
чашка=200 мл.
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1.5 чашки сахарной пудры
2 чашки клюквы
2 чашки муки
2 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
115 гр. сливочного масла
2 яйца
0,5 стакана молока (стакан 250 мл.)

Все продукты должны быть комнатной температуры.
Разъемную форму (у меня 19 см.) смазать маслом,духовку нагреть на 180 градусов.
Муку просеять в миску,смешать с разрыхлителем и солью.
Взбить масло с 0.5 чашки сахарной пудры и ванильным сахаром до бела, добавить по одному яйца, хорошо перемешивая каждое.
Добавить поочередно муку и молоко небольшими порциями, хорошо перемешивая шпателем (не миксером), в последнюю очередь добавить муку, выложить половину теста в форму, разровнять.
Клюкву порезать и смешать с 1 чашкой сахарной пудры, выложить поверх теста, оставляя немного места по краям, сверху выложить вторую половину теста, разровнять.
Выпекать пирог 40 минут, до готовности.
Готовый пирог полностью остудить, посыпать сахарной пудрой.

Cake with a cranberry>

Tags: Кулинария
Subscribe
promo ua april 7, 2013 00:40
Buy for 5 000 tokens
Ласкаво просимо в спільноту "Кращі пости українського ЖЖ". Кожен з учасників може пропонувати свої чи чужі пости на розгляд редакції ЖЖ-Україна. Найцікавіші пости потраплять в блог ibigdan, на LiveJournal.ru і в LJTimes. Обов'язково читайте "Правила спільноти". правила спільноти…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments